¿Cuál vas a probar primero?
Pinchos de carne especiados
INGREDIENTES:
- 300 gramos de carne picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 cucharadita de canela
- 1 pizca de nuez moscada
- pimienta negra
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de clavo de olor molido
- Sal a gusto
Para todos los gustos
Receta para dippear!
Preparación:
En un bowl mezclar la carne picada con todos los ingredientes y amasar bien.
Tomar pequeñas porciones de la preparación y acomodarlas sobre palitos de brochette. Disponerlos en una placa apta para el horno y rociar con un poquito de aceite, cocinar en horno fuerte hasta dorar o en una lancha o grill.
Servir acompañando con bababanush, Olive dip y Coleslaw.